Buon profitto!!

Experimente uma viagem fascinante pelos sabores e tradições da Itália.

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Eccellenza

Cucina e Pizzaria Italiana


Excelência: s.f. a qualidade do que é excelente;
Grandeza, especialidade, primazia.

Seja bem-vindo à Eccellenza. Prepare-se para embarcar em uma fascinante viagem com destino à Itália: temperada por doses generosas de sabor e tradições veramente italiane, nostra cucina celebra todos os dias o prazer da experiência compartilhada à mesa.

Com ingredientes frescos e produtos originali de território italiano, nossos chefs concebem as mais sublimes criações onde sabores e sensações convidam nossos sentidos a uma experiência única: degustar a rica gastronomia italiana e uma autêntica pizza artesanal em toda sua excelência.



Pizzeria

Número 1 do TripAdvisor


Um aroma inconfundível, a crocância perfeita e o sabor marcante da tradição italiana símbolo de confraternização: é em torno de uma Pizza Eccellenza que tudo acontece.

Coloridas e aromáticas, nossas pizzas entram e saem do forno à lenha. Quentes, perfumam o salão, chegam às mesas e encantam: desde o frescor e a suavidade da mozzarella de búfala, o sabor único dos tomates italianos até a leveza e a crocância que uma longa fermentação proporciona à massa.

E por falar em massa, as nossas são elaboradas com um blend exclusivo a partir dos melhores grãos do mundo com farinhas 00, moídas em moinho de pedra, sem adição de açúcar e conservantes.

Ti invittiamo para experimentar versões autênticas dos mais tradicionais sabores de pizzas, sempre com uma assinatura clara: a da excelência.

Conheça algumas de nossas Pizzas Eccellenza


Pizzeria

Número 1 do TripAdvisor


Um aroma inconfundível, a crocância perfeita e o sabor marcante da tradição italiana símbolo de confraternização: é em torno de uma Pizza Eccellenza que tudo acontece.

Coloridas e aromáticas, nossas pizzas entram e saem do forno à lenha. Quentes, perfumam o salão, chegam às mesas e encantam: desde o frescor e a suavidade da mozzarella de búfala, o sabor único dos tomates italianos até a leveza e a crocância que uma longa fermentação proporciona à massa.

E por falar em massa, as nossas são elaboradas com um blend exclusivo a partir dos melhores grãos do mundo com farinhas 00, moídas em moinho de pedra, sem adição de açúcar e conservantes.

Ti invittiamo para experimentar versões autênticas dos mais tradicionais sabores de pizzas, sempre com uma assinatura clara: a da excelência.

Conheça algumas de nossas Pizzas Eccellenza


Cucina Italiana

Veramente italiane


Eccellenza é um atendimento ágil e gentil; é sentar à mesa para colecionar histórias; é resgatar a célebre gastronomia italiana em sabor e em fartura. Aqui, somos conduzidos em uma viagem do norte ao sul da Itália no mesmo cardápio através de receitas que mantém vivas as tradições e sabores que desafiam o convencional ao mesmo tempo.

Entre o preparo e a chegada de um primo piatto, ti invitiamo para provar um perfetto Steak Tartare con Chips de Baroa ou nossa Bruschetta Prediletta feita com pão italiano dourado no azeite extra- virgem.

Sua próxima parada pede nossas massas como protagonistas ou então um de nossos risottos premiados. Para finalizar, il dolce momento è arrivato: se entregue à nossa Banana Passione ou ao nosso Affogato Divino.

Além do cardápio da casa, experimente um banquete de
aromas, gostos, cores e cenas italianas com nosso Buffet Tradizionale
de segunda à sexta, das 12h às 15h.


Cucina Italiana

Veramente italiane


Eccellenza é um atendimento ágil e gentil; é sentar à mesa para colecionar histórias; é resgatar a célebre gastronomia italiana em sabor e em fartura. Aqui, somos conduzidos em uma viagem do norte ao sul da Itália no mesmo cardápio através de receitas que mantém vivas as tradições e sabores que desafiam o convencional ao mesmo tempo.

Entre o preparo e a chegada de um primo piatto, ti invitiamo para provar um perfetto Steak Tartare con Chips de Baroa ou nossa Bruschetta Prediletta feita com pão italiano dourado no azeite extra- virgem.

Sua próxima parada pede nossas massas como protagonistas ou então um de nossos risottos premiados. Para finalizar, il dolce momento è arrivato: se entregue à nossa Banana Passione ou ao nosso Affogato Divino.

Além do cardápio da casa, experimente um banquete de
aromas, gostos, cores e cenas italianas com nosso Buffet Tradizionale
de segunda à sexta, das 12h às 15h.


Uma experiência completa

IL FASCINO DEL VINO


Parceiros ideias, vinho e gastronomia andam de mãos dadas. Juntos, eles estabelecem uma ligação em várias instâncias e garantem o prazer da boa mesa com notas marcantes que deixam a vida mais rica, prevalência de momentos inesquecíveis e felicidade na boca. 

Por isso, aqui na Eccellenza bebe-se bem. Ti invittiamo para mergulhar na nossa Vino Esperienza: uma carta de experiências com a bebida que guarda no paladar mais de dois mil anos de tradição.

Vinhos elegantes, vibrantes e inesquecíveis compõem a Loja de Vinhos da Eccellenza: mais de 650 rótulos e 3 mil garrafas representam uma das maiores variedades de vinhos do Rio de Janeiro onde clientes da casa conquistam descontos e privilégios.

De segunda à sexta, a experiência com os vinhos ganha mais cor, mais aroma e paladar durante o nosso Happy Hour: das 16h às 19h, oferecemos 20% em todas as garrafas e vinhos.

Na casa, conte com a experiência da Eccellenza e equipe para harmonizações equilibradas com todos os itens do nosso cardápio, além de taxa de rolha free de segunda à quinta.

Uma experiência completa

IL FASCINO DEL VINO


Parceiros ideias, vinho e gastronomia andam de mãos dadas. Juntos, eles estabelecem uma ligação em várias instâncias e garantem o prazer da boa mesa com notas marcantes que deixam a vida mais rica, prevalência de momentos inesquecíveis e felicidade na boca. 

Por isso, aqui na Eccellenza bebe-se bem. Ti invittiamo para mergulhar na nossa Vino Esperienza: uma carta de experiências com a bebida que guarda no paladar mais de dois mil anos de tradição.

Vinhos elegantes, vibrantes e inesquecíveis compõem a Loja de Vinhos da Eccellenza: mais de 650 rótulos e 3 mil garrafas representam uma das maiores variedades de vinhos do Rio de Janeiro onde clientes da casa conquistam descontos e privilégios.

De segunda à sexta, a experiência com os vinhos ganha mais cor, mais aroma e paladar durante o nosso Happy Hour: das 16h às 19h, oferecemos 20% em todas as garrafas e vinhos.

Na casa, conte com a experiência da Eccellenza e equipe para harmonizações equilibradas com todos os itens do nosso cardápio, além de taxa de rolha free de segunda à quinta.

Serviço

Legenda da coluna



CULINÁRIA

Italiana

Pizza Napoletana

À la carte
Receitas da Chef Alejandra Fundes



ESTACIONAMENTO

O Shopping Village Mall disponibiliza estacionamento e Vallet




HORÁRIOS

De 2ª feira a 5ª Feira das 12:00 às 23:30h 6ª Feira

Sábado das 12:00 às 01:00h
Domingo de 12h até 00h




DELIVERY



Reservas

De 2ª feira a 5ª Feira das 12:00 às 23:30h
6ª Feira, Sábado das 12:00 às 01:00h e Domingo de 12:00 até 00h

CONHEÇA NOSSOS
PRODUTOS ECCELLENZA

Nossa especialidade é servir com Eccellenza e depois de muitos pedidos dos nossos clientes, criamos alguns produtos sempre fresquinhos e oferecemos para vocês levar pra casa. Acreditamos que servir com Eccellenza é servir em todos os momentos.


Vinhos • Geléias • Pimentas • Conservas • Pães

É um prazer atendê-lo!

Para que cada momento conosco seja uma experiência de Eccellenza, você é a nossa principal diretriz. Por isso, aqui é o lugar para você dar um feedback sobre a sua experiência, sugestões para a casa ou tirar dúvidas sobre eventos, reservas e serviço.

Deixe sua mensagem ao lado ou fale com nossa equipe no número (21) 3252-2651.